芽苗菜的栽培管理注意事項(xiàng)

芽苗菜的栽培管理注意事項(xiàng)：

1、光照管理為使芽苗菜從疊盤催芽的黑暗、高濕環(huán)境過(guò)渡到栽培環(huán)境，在移到栽培室前應(yīng)放置在空氣相對(duì)濕度弱光區(qū)域過(guò)渡一天，以避免發(fā)生“芽干”等危害。生產(chǎn)綠化型產(chǎn)品時(shí)，在芽苗上市前2-3天，苗盤應(yīng)置放在光照較強(qiáng)的區(qū)域，以使芽苗更好的變綠，但在進(jìn)入6-8月以后，尤其是采用日光溫室等設(shè)施作為生產(chǎn)場(chǎng)地的，為避免過(guò)強(qiáng)的光照，在溫室外覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)，以使光照適度。

2、溫度管理芽苗菜出盤后所要求的溫度應(yīng)根據(jù)不同種類、不同生長(zhǎng)期分別進(jìn)行管理。如果同一生產(chǎn)場(chǎng)地同時(shí)種幾種芽苗菜的話，室內(nèi)溫度夜晚應(yīng)不低于16℃，白天不高于25℃。

3、通風(fēng)管理通風(fēng)是調(diào)節(jié)栽培室溫度和濕度的重要措施之一。通風(fēng)可保持栽培室空氣清新和降低空氣相對(duì)濕度，利于減少種芽霉?fàn)€和避免空氣二氧化碳的缺失。因此，在室內(nèi)溫度能保證的情況下，每天應(yīng)通風(fēng)換氣1-2次，即使在室內(nèi)溫度較低時(shí)，也要進(jìn)行短時(shí)間通風(fēng)。

4、水分管理由于芽苗菜栽培采用了不同于一般無(wú)土栽培的苗盤紙床栽培技術(shù)，加之芽苗本身鮮嫩多汁，因此采用“小水勤澆”，冬天每天噴淋3次，夏天每天噴淋4次。澆水要均勻，先澆上層，然后依次澆下層。澆水量以噴淋后苗盤內(nèi)基質(zhì)濕潤(rùn)、苗盤內(nèi)張紙不大量滴水為宜。此外，還應(yīng)注意生長(zhǎng)前期水量宜少，生長(zhǎng)中后期稍大，陰雨低溫天氣水量宜少，晴朗高溫天氣稍大，室內(nèi)空氣相對(duì)濕度較大時(shí)水量宜少，相反時(shí)則可稍大。